资阳特色小吃攻略
资阳位于四川盆地中部,美食融合了川菜的麻辣鲜香,以下是小吃推荐和实用攻略:
- 乐至烧烤:以炭火烤制为主,推荐尝试烤鱼和烤羊肉,搭配本地辣椒面,夜晚街头随处可见。
- 安岳米卷:用米浆蒸制而成,口感软糯,常配红油或酸辣酱,早餐首选。
- 临江寺豆瓣:百年老字号豆瓣酱,可购买作为伴手礼,或直接品尝豆瓣拌饭。
- 雁江凉粉:酸辣开胃,夏季消暑佳品,老城区摊点最正宗。
- 周礼伤心凉粉:麻辣劲足,名字源于“辣到流泪”,敢挑战者必试。
行程建议:建议2天美食之旅,第一天集中在雁江区,第二天前往安岳县和乐至县。小吃人均消费20-50元,交通以出租车或本地公交为主。
提示:多数小吃偏辣,不擅辣者请提前告知少辣;最佳品尝时间为当地饭点,避免错过新鲜出炉的美食。